O Liceo de Ourense foi o escenario elixido para a celebración, o pasado 19 de setembro, do Segundo Café de Europa do proxecto SOURCES, unha ambiciosa iniciativa que vencella termalismo e cultura desenvolvida no marco do programa comunitario Culture 2007-2013. Coa celebración de este congreso internacional, a cidade das Burgas súmase a este proxecto, no que participan oito cidades europeas, todas membro da Asociación Europea de Cidades Histórico Termais (EHTTA). O tema escollido para a cita ourensá foi “Augas, Peregrinacións, Espiritualidade”, un título que serviunos para reflexionar sobre a nosa relación coa auga, desde a Antigüedade aos nosos días, e cómo esta ten moldeado a tradición termal da que hoxe seguimos a gozar.

Deixámosvos aquí as conferencias que se desenvolveron no marco do Segundo Café, por se vos apetece refrescar conceptos ou participar, de novo, neste proxecto pioneiro que congregou en Ourense a algúns dos persoeiros máis salientables do panorama europeo en materia de termalismo e a súa historia.




Inaugurando o Café, a mesa adicada as divindandes acuáticas na Antigüedade, con tres arqueólogos de referencia na Península: Mª Cruz González Rodríguez (Universidade do País Vasco) reflexiona sobre Revve Anabaraego, Juan Carlos Olivares Pedreño (Universidade de Alacante) analiza divindades spa o tempo dos romanos e Gonzalo Matilla Séiquer (Universidade de Murcia), que fala de antropoloxía, resorts e relixión ... Coordenadas táboa José María Eguileta, arqueólogo municipal do Concello de Ourense.

Segunda mesa da tarde, na que afondamos no sitio arqueolóxico das Burgas, corazón do termalismo ourensán, tanto desde un punto de vista xeóloxico e físico da man do profesor Pedro Araújo (Universidade de Vigo) como adentrándonos na súa historia co arqueólogo Celso Rodríguez Cao. Pechamos a mesa con outro sitio histórico, esta vez no Reino Unido. Visitamos o patrimonio de Bath da man de Catherine Lloyd, representante de esta cidade inglesa na EHTTA.



O presidente da Asociación de Amigos da Vía da Prata de Ourense, José Luís Rodríguez Cid, presenta agora a dous embaixadores excepcionais das grandes rutas de peregrinación europeas, unha tradición que se remonta aos tempos medievais e que sigue máis viva que nunca. Massimo Tedeschi fala sobre a Vía Francigena, que conecta Canterbury con Roma mentres que Francisco Singul aporta novos datos sobre os Camiños de Santiago. Desde o Ministerio de Cultura de España, Pilar Barraca de Ramos contextualiza estes Cafés de Europa presentando os Itinerarios Culturais Europeos do Consello de Europa.

Tempo agora para o que foi unha das mesas máis heteroxéneas da tarde. A presidenta da AITB, Teresa Pachecho, presenta e coordina unha sesión adicada a explorar novas camiños polos que haberá de discurrir a industria balnearia do futuro. Falan o director do Balneario de Archena e director da Cátedra de Hidroloxía Médica da UCAM, Luis Ovejero; Antonio Acha, xerente do Balneario de Almeida de Sayago; Fernando Fernández-Chiralt, director do Balneario de Alange e desde Portugal María José David, xerente do Spa&Nature Park Pedras Salgadas. Catro xeitos diferentes de entender o termalismo con algo en común: o amor pola auga.



Último, pero non menos importante, aquí están as dúas ponencias que pecharon os Cafés de Europa en Ourense : Santiago Juarez, director das Termas de Molinar, un balneario no val de Carranza xestionado por unha comunidade de pais Palotinos, e Tomás Ares Güimil, especialista en Hidroloxía Médica e presidente do Grupo Tesal , que nos deu unha visión diferente sobre a saúde, a enfermidade e a súa prevención.